[h2]Czy wychodząc na długie wybieganie, jesteśmy skazani tylko na sklepowe żele energetyczne? Niekoniecznie. Batony bananowe domowej roboty są proste w wykonaniu, tanie i odżywcze. Spróbuj![/h2] [h3]Składniki[/h3]

• 2 banany
• 1 szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki otrąb owsianych
• 2 łyżki nasion chia
• szczypta soli
• 1/3 szklanki oleju z pestek winogron
• 4 łyżki masła orzechowego
• 4 łyżki dżemu truskawkowego

 ZOBACZ TEŻ: WEGAŃSKI BLOK CZEKOLADOWY Z CIECIERZYCĄ [PRZEPIS] 

   ZOBACZ TEŻ: SKĄD CZERPAĆ ŻELAZO, MAGNEZ, POTAS, WAPŃ? [PRZEWODNIK] 
[h3]Przygotowanie[/h3]

1. Banany rozgniatamy widelcem, po czym dodajemy do nich sypkie składniki, olej i mieszamy.
2. Powstałe ciasto przekładamy na blachę (20 cm x 20 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Pieczemy 30 min. w temperaturze 180 st C.
4. Po wyciągnięciu z piekarnika ciasto studzimy i dzielimy na dwie różne części.
5. Połowę ciasta smarujemy masłem orzechowym, następnie nakładamy dżem i kładziemy na to drugą połowę ciasta. Odstawiamy do lodówki na godzinę.
6. Po wyciągnięciu z lodówki, kroimy na mniejsze kawałki.

Przepis pochodzi z książki “Vegenerata bieg przez kuchnię, czyli szalone menu ultramaratończyka” wyd. Burda