Kwasy tłuszczowe omega 3 – po co nam one i gdzie ich szukać?
Podobnie jak część hormonów, omega 3 są odpowiedzialne za przebieg wielu reakcji biochemicznych. Ponieważ organizm ludzki nie potrafi ich syntetyzować, dlatego by mógł właściwe funkcjonować, muszą być dostarczane z pokarmem. Niestety typowo polska dieta nie zawiera wystarczającej ilości produktów bogatych w te tłuszcze. A jest czego żałować.