Olej kokosowy nie taki zdrowy?
Jak to możliwe, że produkt uznawany za jeden z najzdrowszych, stał się kuchennym wrogiem numer 1? Pytanie należałoby jednak odwrócić: jak to się stało, że produkt, który nie ma wiele do zaoferowania, przez lata błyszczał na szczycie listy superfoods? Olej kokosowy składa się bowiem w 90 proc. z kwasów nasyconych, które podwyższają poziom “złego” cholesterolu i mają […]